måndag 5 december 2011

Ibland har jag mina ljusa stunder!

Eller kanske det ska stå att de ljusa stunderna är få? Idag har jag haft en underbar dag med min ledsagare Marie, vi har bakat och jag tycker själv att jag har varit så duktig! Sen skulle jag ju fota allt... Hittade jag kameran? Svar: Nej... När jag väl hade frusit in allt så hittade jag den, naturligtvis!

Jag har gjort saffransbullar med choklad, hur mumsiga som helst! Sen blev det saffranskakan med marsipan som jag gjorde sist, den är så jäkla god. Till sist gjorde jag knäckflarn, tänkte ni skulle få recept på det här:

Knäckflarn
2 dl socker
2 dl havregryn
2dl vetemjöl
1/2 dl grädde
1/2 dl sirap
150 gram smält smör
1/2 tsk bakpulver
1/2 msk vaniljsocker

200 grader i några minuter
klicka ut teskedstora klickar som flyter ut och blir rätt stora.
Dessa kakor blir härligt sega!