söndag 16 oktober 2011

Baka baka liten kaka...

Ibland får jag tummen ur röven ordentligt och då kan jag bli riktigt husmoderlig. Idag är en sådan dag, vaknade och bara kände för att baka... Då är det bäst att smida medans järnet är varmt!

Två sorters mjuka kakor blev det, först Nougatbomber som är en sorts muffins.
Recept:
4 dl vetemjöl
2 dl socker
1/2 tsk salt
2 tsk bakpulver
1 1/2 dl mjölk
1 ägg
25 gram smält smör
1 dubbelnougat, grovhackad

Smeten räckte precis till en muffinsform.
225 grader 15 minuter

Sendan gjorde jag en kanelkaka i en avlång brödform.

recept på den får ni oxå:

3 ägg
2 dl socker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 msk kanel
75 gram smör och en dl vatten kokas och hälls i.

175 grader i 45 minuter

Jag har inte smakat på de färdiga kakorna men jag kan säga att smeten var underbar!